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通夜・告別式 |
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料理について
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| 葬儀の部分で通夜のもてなしは、喪主様の気にかかることでもあります。料理がおいしいこと・そしてサービスが行き届いているかどうかが大切なことです。通夜の料理が余ったという話を良く聞きます。そこで料理を注文するうえで、気をつけて欲しい事柄を申し上げます。 | |
| 通夜料理で気をつけること | |
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1.
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親族やお手伝いの方々の人数分をまず確保します。 |
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2.
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告別式当日の精進落としは本膳となりますので、最後までご参列いただくお身内及び特別お声がけされた方のお膳、さらにご住職様同席の場合のお膳、さらにご住職様同席の場合のお膳、陰膳の準備が必要となります。 |
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